О! Наверно, это полезно!

 

Быстрые манные кексы с курагой
ЧИнгредиенты (~ на 10 кексиков):
- 1 ст. манной крупы
-250мл кефира
- 2 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 3 ст.л. сахара
- немного ванильного сахара
- щепотка соли

1.Венчиком взбить яца с сахаром.
2.Добавить соль и разрыхитель,перемешать.
3.Влить кефир,перемешать.
4.Постепенно всыпать манную крупу,быстро перемешивая тесто венчиком.
5.Заполнять формочки на 2/3,в центр класть курагу и поставить в духовку.