Меню новогоднего стола.

        Салат из креветок.
Креветки – 500 гр. чищенных отварить;
300 гр.шампиньонов и 2 луковицы порезать пластинами и обжарить с небольшим количеством растительного масла;
1 банка ананасов кубиками (можно порезать кольца);
200 гр. твердого сыра на крупной терке;
2 зубчика чеснока на мелкой терке;
Майонез.
Все перемешать и посыпать сухариками.
Сухарики сделать самим – порезать батон помельче и обжарить на сковороде.