Простой печёночный салат

 

                   

Ингредиенты:
- картофель
- варёные яйца - печень (печёночный паштет) - лук - морковь - майонез

Приготовление: Все продукты трём на крупной тёрке и выкладываем слоями: 1. Варёная тёртая картошка 2. Варёные тёртые яйца 3. Жареная тёртая печень (можно печёночный паштет) 4. Жареная с луком морковь. Каждый слой промазываем майонезом и чуть присаливаем.