Меры и мерки, граммы и миллилитры.

 

Комментарий: Я вот тут подумала, отзывы можно почитать и на сайте otzovik.com/?r=7938 , а я, здесь, наверное, могу предложить свои собственные эксклюзивные полезные для жизни советы! Вдруг они кому-нибудь пригодятся, тогда буду очень рада! И так свеженький совет: Этой табличкой сама всегда с удовольствием пользуюсь. Это быстрее чем весами! А теперь, если вдруг её потеряю, то и сама её тут смогу найти! МЕРЫ СТОЛОВАЯ / ЧАЙНАЯ ЛОЖКА РАВНА Мёд - 30 г Молоко - 18 Соль – 30/10 г Соки - 18 Крахмал - 30г Сгущён молоко - 30 г Томатн пюре - 20 Мука- 25г Масло раст. - 17 Манка - 25г Сахар - 25г / 10г Уксус - 15г Сода - 25г Жидкости - 5г Овсян. хлопья - 12г Специи - 2г СТАКАН ГРАНЕНЫЙ РАВЕН (ГРАММЫ) Соль - 220г Молоко - 200г Горох - 185г Соки - 200г Черника - 180г Сметана - 200г Сахар - 160г Мука - 130г Изюм - 152г Манка - 130г Смородина - 125г Вишня - 130г Овсян хлопья - 70г Клюква - 115г КОГДА СОЛИТЬ Мясной бульон - за 0,5 часа до готовности Рыбный бульон - в начале варки Горох, фасоль - когда станут мягкими. Отварной картофель очищенный от кожуры - Как только закипит. Жареное мясо - перед тем как класть на сковороду Жареную рыбу - за 15 мин до того, как начали жарить. Жареный картофель - когда он уже почти готов.