Морковная пицца - полезный и вкусный завтрак!

Сегодня нашла рецептик и сделала к завтраку. Получилось ОЧЕНЬ вкусно, хотя в результате очень сомневалась.

Ингредиенты:морковь - 3 шт.;
картофель - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
яйца куриные - 2 шт.;
мука - 2 ст.л.;
сыр твердый - 125 гр.;
майонез - 2 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Сахар - 1 ч.ложка.
Свежую морков и картофель чищу, мою и натираю на крупной тёрке.
Лук чищу мелко, нарезаю, добавляю к моркови и картофелю.

картофелю.Добавляю две столовые ложки муки, 2 яйца +соль+перец+сахар.
Всё перемешиваю.

Выкладываем в смазанную маслом форму, разравниваю ровным слоем.
Сверху обмазываю двумя столовыми ложками майонеза и обильно посыпаю сыром

Выпекаем в предварительно разогретой до 180* духовке 25 минут.
Рецепт взят тут: http://fotorecept.com/review_319808.html